Разделы выставки:

• Производство продуктов питания: мясо, мясопродукты; птица; рыба, рыбная продукция; молоко, молочные продукты, сыры; крупа, мука; хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, макароны; масло-жировая продукция, майонез; кондитерские сахаристые изделия, пищевые концентраты; спирт, ликеро-водочные изделия, напитки винные, вина; пиво, безалкогольные напитки, соки, минеральная вода, чай, кофе; овощи, фрукты, чипсы, плодоовощные консервы, соусы, кетчупы, уксусы
• Весоизмерительное и лабораторное оборудование
• Гигиена и санитария производства
• Пищевая упаковка
• Мебель, интерьер, световой дизайн кухни, аксессуары: кухонные уголки, столы, стулья, кухонные шкафы, полочки, буфетные комнаты, стеллажи, передвижные столы, тележки, столешницы и рабочие поверхности, мусорные баки; материалы для облицовки стен, пола, двери; освещение кухонного пространства (потолочные светильники, подвесные конструкции, точечные светильники, светильники на длинных основаниях и др.)
• Кухонное оборудование, приборы и инструменты, столовая и сервировочная посуда: кухонные мойки, смесители и измельчители пищевых отходов, посудомоечные машины, вытяжки, электрические и газовые плиты, холодильники и морозильные камеры, духовые шкафы, микроволновые печи, ножевые изделия, кухонные принадлежности из нержавеющей стали, стеклянная посуда, сервировочные подносы и др.
• Ресторан. Бар. Фаст-фуд: оборудование (технологическое, тепловое, специальное, торговое), торговые автоматы. Кухонный инвентарь, интерьер, дизайн, мебель (также для летних кафе). Посуда, скатерти, шторы, свечи, салфетки и пр. Барная стойка и барный инвентарь, барное оборудование (пивная башня, льдогенераторы)
• «CHEFart»: технологии приготовления пищи, оформление, подача, сервис. Выездное обслуживание (кейтеринг)