Знакомство с традиционными винами и новыми напитками, презентации, дегустации, профессиональные конкурсы, в первую очередь, призваны помочь рестораторам, торговым сетям и оптовикам определить вкусовые предпочтения россиян и установить прямые контакты с производителями. Западные партнеры представят свою продукцию также широко. Ожидаются участники из традиционных винодельческих регионов Франции, Болгарии, Италии, Испании, Чили, Аргентины, Венгрии, Португалии, Кипра, Армении, Румынии, Молдовы, Македонии, Новой Зеландии, Греции, Германии, Украины, США, Австралии, ЮАР и т.д..