Международный Форум "Молочная Индустрия" - это единственное в России специализированное мероприятие, определяющее стратегию развития молочной, масло - и сыродельной промышленности, молочного животноводства. На Форуме представлен самый полный обзор инноваций и достижений отрасли. Участникам и посетителям Форум представляет уникальную возможность установления прямых контактов со специалистами из всех регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Насыщенная деловая программа Форума включает в себя дегустации, конкурсы, экскурсии на молочные предприятия и фермы Москвы и Московской области. 

Важным событием Форума является проводимая под эгидой Молочного Союза научно-практическая конференция. На семинарах обсуждаются актуальные вопросы развития молочной промышленности, слушатели знакомятся с современными тенденциями и технологиями, новым оборудованием для предприятий молочной отрасли. 

C каждым годом увеличивается количество заинтересованных посетителей и участников мероприятия. По итогам регистрации слушателями конференции 2008 года были около 400 специалистов молочной отрасли и молочного животноводства. 

Неотъемлемой частью форума "Молочная Индустрия" является Техсалон "Технологии Третьего тысячелетия". За последние четыре года Техсалон стал стартовой площадкой для инновационных разработок в области оборудования и технологий для молочной и мясной отраcлей.

Разделы выставки:

• Оборудование для молочного животноводства
• Оборудование для маслоделия
• Оборудование для производства сцм, сом, зцм, молочных концентратов
• Оборудование для производства творога и творожных изделий
• Оборудование для производства цельномолочной продукции
• Технологическое оборудование
• Оборудование для производства мороженого
• Упаковочное оборудование 
• Упаковочный материал 
• Охлаждающие технологии и технологии кондиционирование 
• Вентиляция, кондиционирование, нагревающие технологии для производственных помещений
• Оборудование для автоматизации технологических процессов, робототехника
• Ингредиенты и вспомогательные материалы
• Инжиниринг
• It решения и технологии
• Весовое оборудование
• Контрольно-аналитическое оборудование
• Сертификация и стандартизация
• Транспорт и логистика
• Клининговое оборудование, системы гигиены и безопасности
• Очистные сооружения
• Молочные продукты
• Детское питание
• Спецодежда
• Другие предложения для молокоперерабатывающих производств
• Отраслевые союзы, ассоциации
• СМИ
•